栏目导航
您现在的位置:主页 > 316不锈钢报价 > » 信息列表316不锈钢报价

高价礼盒藏幕后散装月饼占先机

发布日期:2022-01-14 12:26   来源:未知   阅读:

  高端礼盒藏酒楼,散装月饼称“霸王”。近日,“刹住中秋国庆公款月饼送礼风”一纸禁令,向绞尽脑汁给月饼“贴金”的商家泼了盆冷水。

  昨日大河报记者探访郑州市场发现,今年月饼生产成本上升,但商家“打折”之意四起。高价位产品纷纷“藏身幕后”,散装月饼、“西洋”月饼因各自的平价、创新优势,在市场占尽先机。

  “初期冷、中期热、末期看谁跑得快”是历年月饼销售市场的生存法则。如今距月圆之夜还有近一个月,正是中期热卖的好时机,可郑州市场却似乎难见“热”的迹象。

  昨日,记者在郑州元祖一门店咨询月饼订购情况时看到,店员正积极向到店顾客宣传着即将到来的“全线折大促”。上千元的豪华礼盒因少人问津,均需提前一周预订购买。

  市场趋冷,让同样在郑州知名的仟吉西饼,也未看好中秋市场。该品牌郑州市场负责人告诉记者,今年月饼原材料再度涨价,市场上却因团购客户量锐减而销量下滑。为防止囤货,店内近千元的月饼礼盒,仅在郑州备货20件,以往价格“坚挺”的仟吉也被迫加入促销战。

  家乐福金水店内,最便宜的礼盒装不足50元。店内负责人告诉记者,三公消费受限,月饼生产厂商也顺势减免了对产品的过度包装。虽然今年月饼生产成本涨幅超过10%,但市场的弱化环境,让商家定价甚至低于往年,近期或还将有打折促销活动陆续推出。

  “吃的是月饼又不是盒,三块钱一个,自家人吃很实惠。”刚在超市买了两斤月饼,市民吴先生就顺手撕开透明真空包装,大口享用起来。

  不同于礼盒月饼过早被贱卖的景象,散装月饼因其价位亲民,在今年中秋市场颇受青睐。

  记者在郑州丹尼斯、家乐福等大型连锁超市看到,码放着散装月饼的地堆陈列几乎已成各门店必备。两三元一个、十来块一斤……脱去了繁华的礼盒“衣装”,月饼成了日常小点心。

  超市售货员一面忙着帮络绎不绝的消费者称重,一面向记者介绍,散装月饼一个月前就已陆续上货,目前销量比去年明显提升。五仁、豆沙、枣泥、蛋黄等经典款,依然是普通百姓的心头好,但平价月饼中,也不乏创新馅儿,高端礼盒里有的紫薯、火腿等品种,散装月饼也都一应俱全。

  咖啡、冰淇淋口味月饼,绘有卡通人物头像的花式月饼……郑州市场上的“洋月饼”们,因其高端洋气范儿而备受年轻人追捧。

  去年刚在郑州涉足月饼圈的星巴克,今年继续走起中国风。早在20多天前,店内就已陈列出价位从200元到500元不等的月饼礼盒新品,单个月饼售价可达50元。

  以卖咖啡见长的星巴克,月饼也主打咖啡口味。摩卡、拿铁、焦糖等专业咖啡用语,被融入对月饼馅儿的描述,洋味儿十足。尽管价格并不亲民,但还是有不少年轻人愿意为这份洋气埋单。星巴克工作人员称,年轻人多追求时尚与新鲜,店内完全不同于传统月饼的新产品很吸引潮人眼球。虽然尚未统计预订数据,但从络绎不绝的询购人群数量看,今年月饼销量或好于去年。

  同样加入“月饼圈”的,还有哈根达斯、查理布朗等一大批郑州潮人热衷的咖啡冷饮品牌。这些西式月饼,大多因以品牌优势产品为延伸而独具特色,但价位也颇高,每个月饼售价50元到100元不等。

  中央纪委关于“刹住中秋国庆公款月饼送礼风”的禁令,旨在控制公款奢侈浪费之风。可记者昨日探访发现,在郑州一些高端星级酒店售卖的千元月饼礼盒,却可开具住宿发票,为公款消费提供了温床。

  郑州西区某知名星级酒店内,今年主推的奢华月饼礼盒价格高达2999元。工作人员介绍说,该款礼盒内搭配法国香槟、麻油、松茸等进口产品,需购买者持有酒店会员卡才可享受团购优惠。当记者询问如果大量订购,可否开具酒店住宿发票时,该工作人员迅速给予了肯定回答。

  在郑州新通桥一老牌酒店,高端月饼礼盒团购也可开住宿发票。销售人员告诉记者,高价月饼都是海参、云腿等特级食材制造,近日已吸引部分团购客户。

  “给奢侈月饼开住宿发票,是酒店售卖的优势条件,短期内或将为其盈利,但并不会长久。”河南省商业经济学会常务副会长兼秘书长宋向清认为,月饼市场在急剧竞争中正逐步推陈出新,此前搭配酒、茶叶等老式的礼盒型高档月饼,已越来越难契合大多数人的消费理念。此外,在国家加大力度遏制社会奢靡之风的环境下,天价月饼终会逐步淡出人们的视野。

  他认为,中秋是中国重要节日,不仅政府机关,一些中小型企业也有互送礼品的习惯,这本无可厚非。送礼不应只重视华而不实的表面,而更要在礼品的内涵中多有创新。目前,郑州已有西点企业在写字楼中推出企业定制型月饼,价位在百元左右,却可在月饼上打出企业标志,十分有新意,也更能彰显企业特色。· 关于做好2021年度湖南省科学技术

不锈钢天地网是不锈钢价格行情资讯发布台,内容涵盖整个不锈钢产业链;包括不锈钢行情分析资讯,不锈钢厂家报价,不锈钢板材,管材,型材,带材等多个专业不锈钢信息频道;最新的不锈钢行情走势图免费向广大不锈钢商家开放,希望我们的努力能够为您的生意带来意想不到的收获。